Poirier

Couleur : brun rosé – bois dur, compact

Étymologie : du latin "pirus" et du celtique "per"

Famille : famille des Rosacées, sous-famille des Malacées (famille d’arbres à fruits charnus contenant des pépins qui sont les graines)

Origine : Asie Mineure.

Habitat : Le Poirier se rencontre à l'état sauvage dans les bois et les haies.

Rusticité : il supporte le froid jusqu'à -17°. Le Poirier est moins résistant que le pommier. Il faut l'abriter des vents froids.

Taille maximale : 20 m (le plus grand des Malacées).

Fruit : poire de 6-8 cm, mûre en été ou en hiver suivant les espèces. La production commence à partir de la 2e et surtout de la 3e année.

Légendes et traditions : dans la mythologie grecque, le poirier est un arbre lunaire (peut-être à cause de ses fleurs blanches). Il est dédié à Héra, épouse de Zeus.

Utilisation : arbre fruitier mais aussi utilisé pour les meubles et articles tournés, bon bois de chauffage et charbon.